فراخ الشوايات بطريقه عبقريه علي الزجاجه بخلطه مستحيل تنسو طعمها
4.8
وضع الطبخطماطم بصل فلفل اخضر عصير ليمون زيت زيتون او زيت نباتي ملح-فلفل-حبهان-قرفه-بهارات دجاج
- 1اخلطي الطماطم والبصل والفلفل الأخضر وعصير الليمون في الخلاط مع الزيت والبهارات لحد ما يبقى خليط ناعم.
- 2ادهني الفرخة الكاملة بالخليط من جوا وبرا كويس، وسيبيها تتبل في التلاجة كذا ساعة أو ليلة كاملة.
- 3ثبتي الفرخة المتبلة واقفة على زجاجة فيها ميه أو تتبيلة، وحطيها في صينية فرن.
- 4اشويها في فرن متوسط لحاد لحد ما الجلد ياخد لون دهبي غامق والعصارة تنزل صافية.
- 5ادهنيها من وقت للتاني بعصارتها عشان تفضل الجلد مقرمش.
- 6سيبيها ترتاح ١٠ دقايق قبل ما تقطعيها.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.