ماك اند تشير أسرع وأحلي مكرونه تجهز في خمس دقايق بصوص الجبنه الرهيب وسر سيحان الصوص ولذيذ جدا
4.8
وضع الطبخ- 1اسلقي المكرونة في ميه مملحة لحد ما تستوي «أل دنتي»، واحتفظي بشوية من ميه السلق.
- 2دوبي الزبدة وسخني اللبن على مهل.
- 3ضيفي اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر لحد ما يبقى ناعم وسمك شوية.
- 4من بعد ما تنزلي الطاسة عن النار، ضيفي الجبنة المبشورة تدريجيًا مع التقليب لحد ما تدوب تمامًا (السر في السيحان: نار هادئة وإضافة الجبنة بعيد عن اللهب المباشر).
- 5قلبي المكرونة المصفاة في صوص الجبنة، وظبطي القوام بشوية من ميه السلق لو محتاجة.
- 6تبلي بالملح والفلفل وبودرة الثوم، وقدميها على طول وهي سخنة وبتمط.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.