بمكون واحد بس هاتعملو جلاش بالمكسرات في خمس دقايق مورق ومنفوخ وخفيف من غير توريق ولا دهن وطعمه رهييب
4.8
وضع الطبخلفه جلاش نصف كوب لكوب الاربع سمنه مكسرات وجوز هند للحشو او اي حشو مفضل للشربات: كوبين سكر كوب ماء عصره ليمون ممكن اضافه معلقتين عسل ابيض للشربات
- 1اكبشي ورق الجلاش برفق (مش مفرود مسطح) عشان تعملي طيات وتجاعيد طبيعية من غير ما تدهنيها ورقة ورقة.
- 2رصي الجلاش المكبوش في صينية فرن، وحشي المكسرات وجوز الهند بين الطيات.
- 3صبي السمنة السخنة بالتساوي فوق الجلاش عشان تتغلغل في كل الطيات.
- 4اخبزيه في فرن ساخن لحد ما ياخد لون دهبي غامق وينفش ويتقرمش.
- 5في الأثناء جهزي الشربات: اغلي السكر والميه وعصير الليمون لحد ما يسمك شوية، وضيفي العسل لو بتستخدميه.
- 6صبي الشربات البارد فوق الجلاش وهو سخن (أو الشربات السخن فوق الجلاش البارد) عشان يتشرب بالتساوي.
- 7سيبيه يرتاح لحد ما يشرب الشربات قبل التقديم.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.