كنافه الطاسه بالقشطه أحلي وألذ كنافه بدون الوان ولا فرن دقايق وتكون جاهزه وسر لونها طريقه ناجحه ١٠٠٪
4.8
وضع الطبخالمكونات: نصف كيلو كنافه كوب سمنه سخنه ملعقه ونص كبيره مليانه سكر بوده ممكن فانيليا حسب الرغبه معلقتين كبار من شربات الكنافه اللذي تم تحضيره القشطه: كوبين ونصف حليب ٧٥٠ ملي اربع معالق كبيره نشا علبه قشطه او ملعقتين كبار وممكن بدون قشطه للعسل كوبين سكر كوب ماء عصره ليمون معلقتين كبار عسل ابيض او جلوكوز (اختياري) ممكن بدون عسل
- 1افركي عجينة الكنافة بالسمنة السخنة والسكر البودرة والفانيليا بإيدك لحد ما تتغطى بالتساوي وتبقى ناعمة.
- 2اضغطي نص الكنافة في طاسة ساخنة عشان تعملي قاعدة متساوية، واسيبيها تستوي على نار هادئة لحد ما تحمر من تحت.
- 3جهزي حشو القشطة: اخفقي اللبن والنشا واطبخيهم على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما يسمكوا ويبقوا كريمة ناعمة، وقلبي فيها القشطة.
- 4افردي حشو القشطة فوق قاعدة الكنافة المستوية.
- 5غطيها بباقي الكنافة، اضغطي بخفة، واقلبيها واسيبيها تستوي على نار هادئة لحد ما الجنبين يبقوا دهبي ومقرمشين.
- 6صبي الشربات السخن بالتساوي فوق الكنافة على طول بعد ما تنزليها من النار.
- 7قدميها دافية مقطعة قطع.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.