الوصفه السحريه!!! مكرونه بالباشميل تساعدكم علي ساعات الصيام الطويله مشبعه اووووي صحيه وبدون سعرات
4.8
وضع الطبخكيس مكرونه دقيق قمح كامل للحشو: نصف كيلو لحم مفروم بدون دهن ٤ طماطم بصله كبيره واحد فلفل اخضر كبير(رومي) معلقه صلصه (اختياري) مل--فلفل-بهارات اللحم او سبع بهارات للباشميل ٤ كوب حليب كامل الدسم معلقتين زبده معلقتين زيت ٤ معالق كبيره دقيق الشوفان ملح-فلفل-جوزه الطيب-ورق لورا
- 1اسلقي المكرونة السن الكامل لحد ما تستوي أل دنتي وصفيها.
- 2سوتي البصل لحد ما يطري، ضيفي اللحمة المفرومة واسيبيها تتحمر.
- 3ضيفي الطماطم المبشورة والفلفل والصلصة وتبليها، واسيبيها على نار هادئة لحد ما تسمك من غير سوايل زيادة.
- 4للبشاميل: دوبي الزبدة مع الزيت، ضيفي دقيق الشوفان واعمليه روكس، وضيفي اللبن بالتدريج مع الخفق المستمر لحد ما يسمك وينعم، وتبليه بالملح والفلفل وجوزة الطيب وورق اللورا.
- 5رصي طبقات المكرونة وصوص اللحمة بالتبادل في صينية فرن.
- 6صبي البشاميل بالتساوي فوق الطبقة الأخيرة وغطيها كويس.
- 7اخبزيها لحد ما السطح يحمر ويبقى فقاعي، وسيبيها ترتاح شوية قبل التقديم.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.