انسو اي لحمه عملتوها قبل كده و جربو الطريقه دي بعملها لو ماعنديش وقت ومكسله + الرز الأبيض بالمستكه
4.8
وضع الطبخمعلقه سمنه كيلو لحم ملح-فلفل- حبهان فصين ثوم ٤ معالق كبيره زبادي للرز: ٤ كوب رز فصين مستكه ملح الوصفه دي تحفه لازم تجربوها من جمالها هاتسجلوها عندكم ف الوصفات المفضله ملاحظات: اللي حابب يزود بصل يزود عادي قبل الثوم ويتحمر وبعدين الثوم ونكمل بنفس الخطوات. النشا اختياري واللي حابب يعملها من غيره هاتطلع تحفه لقيتوها استوت والصوص طعمه حلو وجهز بس خفيف عادي معلقه نشا ودوبيها ف شويه من الصوص او ميه وحطيها عليه وياخد غلوه هايتقل ويبقي تحفه وبالهنا والشفا
- 1سخني السمنة في حلة، وحمري قطع اللحمة من كل الجهات لحد ما تاخد لون دهبي غامق.
- 2ضيفي الثوم وتبلي بالملح والفلفل والحبهان وقلبي شوية.
- 3ضيفي الزبادي وقلبي، بعدين ضيفي شوية ميه، غطي الحلة واسيبيها على نار هادئة لحد ما اللحمة تطري جدًا.
- 4لو الصوص سايح، ذوبي ملعقة نشا في شوية ميه وضيفيها وسيبيها تغلي لحد ما يسمك.
- 5للرز: حمصي الرز شوية، ضيفي المستكة والملح، ضيفي الميه، سيبيها تغلي وبعدين غطي وسيبيه على نار هادئة لحد ما يستوي ويتفرفش.
- 6قدمي اللحمة وصوصها فوق رز المستكة المعطر.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.