أسهل طريقه للفراخ بصوص رهييب وسهل جدا نص ساعه وتكون جاهزه والطعم مالوش زي من جمالها
4.8
وضع الطبخدجاج كامل او اوراك او صدور فلفل الوان او فلف اخضر ثوم مفروم ملح-فلفل-بابريكا-جنزبيل-بصل بودر-كركم
- 1قطعي الفراخ قطع (أو سيبي الأفخاذ أو الصدور كاملة زي ما تحبي) وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والزنجبيل وبودرة البصل والكركم.
- 2سخني الزيت في طاسة واسعة وحمري الفراخ من كل الجوانب لحد ما تدهب.
- 3ضيفي الفلفل الألوان أو الأخضر المقطع والتوم المفروم وسوتيهم شوية لحد ما ريحتهم تفوح.
- 4صبي شوية ميه أو مرقة، غطي الطاسة، واسيبيها على نار متوسطة وقلبي الفراخ بين كل شوية لحد ما تستوي تماما وتطري، ٢٠-٢٥ دقيقة.
- 5اكشفي الطاسة في آخر كذا دقيقة عشان الصوص يتكاثف شوية ويغلف الفراخ.
- 6قدميها سخنة والفلفل والصوص فوقها.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.