فطير الفطاطري الحلو في دقايق فطيره بالسمنه والحليب علي السريع والطعم لا يقاوم
4.8
وضع الطبخنص لفه جلاش او حسب الرغبه ٣ معالق سمنه معلقه سكر بودره مكسرات حسب الرغبه من نصف كوب لكوب حليب معلقه سكر بودره علي الحليب رشه سكر للوجه
- 1افرشي نص رول عجينة الفطاطري، وادهني كل رقاقة بشوية سمنة مدوبة وانتي براصّي كذا طبقة فوق بعض عشان تدي قرمشة زيادة.
- 2لمّي أو اطوي الجلاش المدهون بشكل عشوائي في شكل عش أو وردة، وادخلي الأطراف تحت عشان تتقفل، وحطيها في صينية أو طاسة مدهونة.
- 3اطبخي الفطيرة على نار متوسطة على الصاج (أو في فرن ساخن)، مع الضغط عليها بلطف عشان تتقرمش بالتساوي، لحد ما تبقى دهبية غامقة ومورقة من فوق وتحت.
- 4وهي بتتسوى، سخني الحليب مع السكر البودرة المدوب فيه لحد ما يوصل تقريبا لدرجة الغليان.
- 5بمجرد ما تنزلي الفطيرة من النار وهي لسه سخنة، اسكبي الحليب المحلى الدافي عليها عشان يتشرب جوه الطبقات المورقة.
- 6انثري المكسرات اللي بتحبيها بسخاء على الوش ورشي شوية سكر زيادة، وقدميها دافية والطبقات لسه مقرمشة من تحت ورطبة من فوق.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.