فطيره قطنيه إسفنجيه للعشاء بحشوه رائعه هاتدمنوعا وتعملوها كل يوم
4.8
وضع الطبخللعجينه: ٣ونصف كوب دقيق كوب ماء دافئ ٣ معالق كبيره سكر ٣ معالق كبيره لبن بودره معلقه ونصف كبيره خميره بيضه ثلث كوب زيت معلقه صغيره ملح :للحشو لحم مفروم فلفل احمر فلفل اخضر بصله ملح-فلفل معلقه كبيره بهارات مشكله جبنه مودزريلا للوجه
- 1ذوبي الخميرة في المية الدافية مع السكر واسيبيها تفور.
- 2اخلطي الدقيق ولبن البودرة والملح، وضيفي خليط الخميرة والبيضة والزيت، واعجني لحد ما تحصلي على عجينة ناعمة وطرية. اسيبيها تخمر لحد ما يتضاعف حجمها.
- 3حمّري اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل لحد ما تحمر، وتبليها بالبهارات والملح والفلفل.
- 4مدي العجينة، افرشي حشو اللحمة فوقها، واطويها أو لفيها عشان تقفلي، وشكليها فطيرة.
- 5غطيها بالموزاريلا واسيبيها ترتاح ١٠-١٥ دقيقة قبل الفرن.
- 6اخبزيها في فرن مسخن مسبقا لحد ما تدهب والجبنة تدوب، حوالي ٢٠-٢٥ دقيقة.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.