زلابيه العشر دقايق زلابية الكافيهات و سر القرمشه من غير ماتطري والكور المدوره بأسهل طريقه تشكيل
4.8
وضع الطبخكوب دقيق ١٤٠ جرام كوب الا ربع زبادي ملعقه كبيره نشا ملعقه ونصف صغيره بيكنج بودر #nadiaelsayed
- 1اخفقي الزبادي مع الدقيق والنشا والبيكنج بودر لحد ما تحصلي على خليط ثقيل وناعم.
- 2سيبي الخليط يرتاح حوالي 10 دقايق عشان يتماسك شوية وتسهل عليكي التشكيل.
- 3بإيد مبلولة أو معلقتين، شكلي الخليط كور صغيرة ومدورة تمام.
- 4اقلي الكور في زيت ساخن على نار متوسطة، قلبيها بهدوء، لحد ما تاخد لون بني دهبي وتقرمش من برا وتستوي من جوه.
- 5صفيها شوية، وقدميها كده أو مغموسة في شربات خفيف — بتفضل مقرمشة لفترة أطول من المعتاد.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.