كيكه الحليب الساخن أطري كيكه إسفنجيه أكلتها فى حياتى لغيت بعدها كل وصفات الكيك 😎
4.8
وضع الطبخكيكه الحليب الساخن أطري كيكه إسفنجيه أكلتها فى حياتى لغيت بعدها كل وصفات الكيك 😎 المكونات: كوب دقيق(140 جرام) كوب الاربع سكر(150 جرام) نصف كوب حليب ربع كوب زيت 2 بيضه 3 معالق كبيره زبده(42 جرام) ملعقه صغيره بيكنج بودر رشه ملح ملعقه صغيره فانيليا
- 1سخني اللبن والزبدة مع بعض لحد ما الزبدة تدوب واللبن يسخن؛ حطيه جنب.
- 2اخفقي البيض والسكر مع بعض لحد ما يبقى لونه فاتح وقوامه تقيل شوية.
- 3نخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح مع بعض، وقلبيهم على خليط البيض مع الزيت والفانيليا.
- 4ضيفي خليط اللبن والزبدة الساخن بالتدريج، بخيط ثابت مع خفق مستمر — دي الخطوة السرية اللي بتدي الكيكة قوامها الطري الرطب.
- 5صبيه في صينية مدهونة ومبطنة.
- 6اخبزيها على 175 درجة حوالي 25 دقيقة، لحد ما تدهب والعود يطلع نضيف.
- 7سيبيها تبرد 10 دقايق في الصينية، وبعدين طلعيها وقدميها سادة أو مع فاكهة وكريمة.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.