المكرونه بصوص الجبنه الإدمان (ماك أند تشيز) أشهر وصفه مكرونه عالميه بطريقه إقتصاديه 😎
4.8
وضع الطبخالمكونات: كيس مكرونه إلبو (450 جرام) كوبين جبنه شيدر كوبين حليب كوب كريمه او حليب مبخر او علبه قشطه او حليب عادى لو مافيش حاجه منهم نصف كوب دقيق 4 معالق زبده ثوم بودر(اختيارى) بصل بودر(اختيارى) رشه بابريكا للون(اختيارى بودره المسترده او كركم) ممكن عمل صوص المطاعم الإقتصادى من فيديو صوص جبنه المطاعم بدون كريمه او دقيق او زبده فيديو صوص الجبنه الإقتصادى
- 1اسلقي المكرونة الكوع في مية مملحة غالية لحد ما تستوي وتفضل متماسكة شوية، وبعدين صفيها كويس.
- 2دوّبي الزبدة في حلة، اخفقي فيها الدقيق، واطبخيه دقيقة عشان تشيلي طعم النية — ده أساس الروكس.
- 3اخفقي فيه بالتدريج اللبن والكريمة (أو اللبن المبخر) لحد ما يبقى ناعم، وسيبيه على نار متوسطة مع التقليب المستمر لحد ما يتكثف صوص خفيف.
- 4تبّلي ببودرة الثوم وبودرة البصل ورشة بابريكا لو هتستخدميها، وقلّبي فيه الشيدر بعد ما ترفعيها من على النار لحد ما يسيح تمام ويلمع.
- 5قلّبي المكرونة المصفاة جوه صوص الجبنة لحد ما كل حبة تتغطى، وقدميها على طول وهي سخنة وكريمي.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.