لفائف البطاطس المحشيه باللحمه المفرومه و الجبنه أخف وجبه غداء او عشاء 😋
4.8
وضع الطبخلفائف البطاطس المحشيه باللحمه المفرومه أخف وجبه غداء او عشاء المكونات: 3 حبات كبيره من البطاطس او خمس حبات متوسطه مبشوره كوب بقدونش مفروم كوب ونصف اى نوع جبنه سهله الدوبان شيدر او مودزريلا بيضتين ملح-فلفل للحشو: ربع كيلو لحم مفروم اربع حبات من الفلفل الرومي الأخضر والأحمر بصله كبيره ملح-فلفل\ملعقه صغيره بابريكا كرات البطاطس المقرمشه(البطاطس الكروكيت) جروبى الخاص بالتطبيقات
- 1اسلقي البطاطس لحد ما تطري، وهرسيها أو ابشريها واخلطيها مع البقدونس المفروم والجبنة والبيض والملح والفلفل لخليط سهل التشكيل.
- 2شوّحي اللحمة المفرومة مع الفلفل الألوان والبصل لحد ما اللحمة تحمر والخضار تطري، وتبّليها بالملح والفلفل والبابريكا.
- 3فرمي جزء من خليط البطاطس ورقة رفيعة على سطح مرشوش دقيق خفيف أو نايلون.
- 4حطي حشو اللحمة على طول حرف واحد، ولفي ورقة البطاطس حواليه بإحكام رولو، وقفلي الحرف كويس.
- 5رصّي الرولوهات على صينية مدهونة بحيث الحرف تحت، ادهنيها شوية بيض لو حبيتي، واخبزيها على 200 درجة لحد ما تدهب، أو قلّيها قلي خفيف لحد ما تقرمش من كل الجوانب.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.