بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه هاتجربوها هاتتفجأو بالطعم و الريحه والقرمشه 😋
بسكويت العيد بالزبده كما يجب أن يكون أنجح و أسهل وصفه هاتجربوها هاتتفجأو بالطعم و الريحه والقرمشه المكونات: بسكوت الفانيليا: 3كوب ونص دقيق (500 جرام) ٣ بيضات ف حراره العرفه كوب ونصف سكر بودره منخول(200 جرام) ملعقتين كبار سمنه(20 جرام) ربع كوب + ملعقه كبيره حليب (65 جرام) كوب زبده(225 جرام) خمس ملاعق كبيره نشا أو بودره الكاسترد(50 جرام) نصف صغيره بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره ملح ملعقتين صغيره فانيليا بسكوت الشوكولاته: 3كوب دقيق (430 جرام) نصف كوب بودره الكاكاو ٣بيضات ف حراره الغرفه كوب ونصف سكر بودره منخول(200 جرام) ملعقتين كبار سمنه(20 جرام) ربع كوب + ملعقه كبيره حليب (65 جرام) كوب زبده(225 جرام) خمس ملاعق كبيره نشا (50 جرام) نصف صغيره بيكنج بودر ربع ملعقه صغيره ملح ملعقتين صغيره فانيليا يمكن مضاعفه المقادير للكيلو ولاكن البيض خمس بيضات وليس 6 بيضات لينك الاقماع البيتيفور كحك العيد جروبى الخاص بالتطبيقات
- 1لعجينة الفانيليا، اخفقي الزبدة والسمنة والسكر البودرة لحد ما يبقى كريمي، وبعدين اخفقي فيه البيض بيضة بيضة وبعدها اللبن.
- 2منخلي فيه الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح والفانيليا، واخلطيهم لحد ما تتكون عجينة طرية قابلة للتشكيل بالكيس من غير ما تعجنيها زيادة.
- 3لعجينة الشوكولاتة، اتبعي نفس الطريقة بس منخلي الكاكاو مع الدقيق.
- 4احشي كيس تزيين بأسطى نجمة، وشكلي وردات أو أشكال صغيرة من كل عجينة على صينية مفروشة.
- 5اخبزيها على 170 درجة حوالي 12-15 دقيقة لحد ما تتماسك بس والأطراف تاخد دهبي خفيف جدا — لازم تفضل فاتحة وطرية.
- 6سيبيها تبرد تمام في الصينية قبل ما تلمسيها، لأنها بتكون هشة جدا وهي سخنة.
التعليقات (0)
مفيش تعليقات لسه.