الغريبه الدايبه الناعمه بأسهل طريقه ومكونات هاتعمل غريبه المحلات بعد الفيديو ده 😎
4.8
وضع الطبخالغريبه الدايبه الناعمه بأسهل طريقه ومكونات هاتعمل غريبه المحلات بعد الفيديو ده المكونات:: اربع أكواب دقيق كوبين سمنه كوب سكر بودره منخول(يفضل جاهز) الملح والفانيليا إختيارى فى الوصفه افضل شئ للغريبه بالطريقه التقليديه التعامل بنفس الكوب وليس بالجرام لاختلاف الموازين وفيه بعض الموازين مابتديش النتيجه صحيحه ميه ف الميه والغريبه حساسه جدا اتبعو بالكوب 4:2:1 طريقه قديمه ودي طريقه الاجداد بدون ميزان ❤️❤️ البيتيفور كحك العيد جروبى الخاص بالتطبيقات
- 1كيلي بالكوباية بنسبة 4:2:1 التقليدية — 4 أكواب دقيق، 2 كوب سمنة، كوب سكر بودرة — بدل الميزان، عشان القوام التقليدي.
- 2اخفقي السمنة لوحدها الأول لحد ما تفتح لونها وتبقى خفيفة وكريمي — مرحلة الخفق دي أساسية عشان الغريبة تدوب في البوء.
- 3اخفقي فيه السكر البودرة بالتدريج لحد ما يندمج تمام ويبقى هش، وضيفي رشة ملح وفانيليا لو هتستخدميهم.
- 4قلّبي فيه الدقيق برفق بإيدك، لحد ما تتكون عجينة طرية متفتتة بس — من غير عجن أو خلط زيادة.
- 5شكليها كور صغيرة أو حلقات الغريبة التقليدية وحطيها في صينية من غير ما تكبسيها قوي، عشان تفضل خفيفة.
- 6اخبزيها على درجة حرارة واطية، حوالي 150 درجة، لحد ما تتماسك بس وتفضل فاتحة — الغريبة محتلبنيش خالص، فراقبيها كويس.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.