لازم تجربو معجنات قوارب البيدا للسحور أو العشاء بمكونات من الثلاجه وسهله التخزين والتسخين
4.8
وضع الطبخلازم تجربو معجنات قوارب البيدا للسحور أو العشاء بمكونات من الثلاجه وسهله التخزين والتسخين المكونات: العجين: خمس ل ست كوب من الدقيق (700-850 ) جرام نصف كوب حليب دافى نصف كوب زبادى يمكن استبدال الحليب بالزبادى أو العكس يمكن العجن بالماء الدافئ للحصول على عجينه نباتى أو صيامى ربع كوب زيت زيتون كوب ماء دافئ ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره نصف ملعقه صغيره ملح الحشوات: حشوه اللحمه المفرومه: لحم مفروم ملعقه كبيره صلصه ملعقه كبيره معجون الفلفل(اختياري) ملعقه صغيره بابريكا ملح-فلفل جبنه مودزريلا-سجق-بسطرمه-فلفل الوان-زيتون بيض-لحمه-او اى حشوات متوفره ومحببه تعليمات الفرن: تدخل فرن مسخن على درجه 200 فى منتصف الفرن على الشبكه الى من 10 ل 15 دقيقه او الى ان يحمر وجهها واسفلها جروبى الخاص بالتطبيقات
- 1دوبي الخميرة والسكر في الميه الدافية، واعجني مع الدقيق واللبن والزبادي وزيت الزيتون والملح لحد ما تطلع عجينة طرية وناعمة. غطيها واسيبيها تخمر لحد ما تدوب.
- 2في الوقت ده، جهزي الحشوة اللي هتختاريها — سوتي اللحمة المفرومة مع الصوص والتوابل، أو جهزي حشوة الجبنة أو الموتزاريلا أو الخضار.
- 3قسّمي العجينة أجزاء، ورقي كل جزء بيضاوي، واقرصي الأطراف لفوق عشان تعملي شكل القارب اللي يمسك الحشوة.
- 4احشي كل قارب بسخاء بالحشوة اللي اخترتيها، واسيبي القوارب المشكلة ترتاح 15-20 دقيقة عشان تنفخ شوية.
- 5اخبزيها في فرن سخن مسبقًا على 200 درجة في الرف النص لمدة 10-15 دقيقة لحد ما تدهب من فوق ومن تحت، وقدميها سخنة.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.