ألذ وأسهل حشوات للسمبوسه والسبرينج رولز تعملوها في خمس دقايق وتوفر عليكم الوقت
ألذ وأسهل حشوات للسمبوسه والسبرينج رولز تعملوها في خمس دقايق وتوفر عليكم الوقت المكونات: 1-حشوه الللبنه والزيون: كوب لبنه-ثلاث ملاعق كبار زيتون اسود- ملعقتين كبار شبت-فلفل الوان ملح وفلفل اسود 2-حشوه الببطاطس والجبنه: كوب من البطاطس المهروسه-ثلاث قطع من الجبنه الكيري او اى نوع جبنه-ملح فلفل-كمون 3-حشوه البطاطس والبسله الهنديه: كوبين بطاطس -نصف كوب بسله مسلوقه -كسبره مفرومه - شطه -بصله صغيره مقطعه -بهارات جرام مسالا-ملح-فلفل-كارى-كمون حب 4-حشوه الجبنه والنعناع: كوب جبنه فيتا او خمس قطع جبنه كيري ملعقتين كبار زيتون اسود معلقه كبيره نعناع مجفف 5-حشوه الفراخ: صدرين دجاج مقطعين قطع صغيره كوبين فلفل رومى فصين ثوم مفرومين ملعقه كبيره صلصه طماطم ملح-فلفل-كارى-بابريكا مكس الجبن: جبنه غوريير-بروفولون-شيدر-مودزريلا-بارميزان 6-حشوه اللحمه المفرومه بالبسله الهنديه: ربع كيلو مفروم كوب بسله مسلوقه كوب جزر مسلوق مقطع بهارات هنديه(جرام مسالا) كارى كمون حب ملح-فلفل 7-حشوه السبانخ والجبنه: كوب جبنه فيتا نصف كيلو سبانخ مقطعه بصله صغيره مقطعه ملح-فلفل 8-حشوه البيتزا: ثلاث ملاعق زيت زيتون فصين ثوم مفرومين ملح-فلفل- اويجانو أو زعتر بري فلفل رومي زيتون اسود جبنه مودزريلا سجق مقطع اى اضافات محببه للبيتزا جروبى الخاص بالتطبيقات
- 1جهزي كل حشوة لوحدها: اهرسي البطاطس لحشوات البطاطس، واخفقي اللبنة مع الزيتون والشبت، وقطعي صدر الفراخ مكعبات صغيرة.
- 2بالنسبة للحشوات اللي بتتطبخ — الفراخ واللحمة المفرومة بالبسلة والبطاطس بالبسلة الهندية — سوتي البصل الأول، وبعدين ضيفي البروتين أو الخضار مع الكاري والجرام ماسالا وحبة البركة لحد ما يستوي كويس وينشف.
- 3بالنسبة للحشوات اللي من غير طبخ — الجبنة والنعناع، اللبنة والزيتون، البيتزا — اخلطي المكونات وهي بادرة في أطباق لوحدها وتبليها على مزاجك.
- 4سيبي كل الحشوات المطبوخة تبرد تمامًا قبل ما تحشي بيها، عشان ورق السمبوسة متبتلش.
- 5حطي معلقة من الحشوة اللي اخترتيها على كل ورقة سمبوسة أو سبرينج رول واطويها كويس مثلث أو رول، واقفلي الأطراف بشوية ميه أو عجينة دقيق.
- 6اقليها في زيت سخن لحد ما تدهب وتقرمش، أو ادهنيها بزيت واخبزيها على 200 درجة لحد ما تدهب، وقدميها سخنة.
التعليقات (0)
مفيش تعليقات لسه.