مولتن لافا كيك بأسهل طريقه , كيكه الثلج والنار لعشاق الشيكولاته السايحه
4.8
وضع الطبخمولتن لافا كيك بأسهل طريقه , كيكه الثلج والنار لعشاق الشيكولاته السايحه المكونات: 2 بيضه كامله 2 صفار بيضه ربع كوب سكر ناعم وليس بودر (55 جرام) نصف كوب زبده (113 جرام) كوب شوكولاته (180 جرام) 3 ملاعق كبيره معياريه دقيق متعدد الاستخدامات ملعقه صغيره فانيليا رشه ملح مولتن لافا كيك لينك طريقه عمل الزبده الصفراء عاليه الجوده
- 1دوّبي الزبدة والشوكولاتة مع بعض في حمام مايم أو في الميكروويف على فترات قصيرة مع التقليب لحد ما تبقى ناعمة.
- 2اخفقي البيض والصفار والسكر مع بعض لحد ما يبقوا فاتحين ومتكاثفين شوية.
- 3قلّبي خليط الشوكولاتة الدايبة في خليط البيض لحد ما يتجانسوا تمامًا ويبقى لامع.
- 4نخلي الدقيق والملح، واقلبيهم بلطف لحد ما تختفي أي خطوط دقيق، وميهمكيش تخلطي كتير عشان النص يفضل طري.
- 5صبي الخليط في رامكن مدهون ومرشوش دقيق، واملي لحد تلات أرباع، وحطيه في التلاجة 15 دقيقة على الأقل (أو في الفريزر عشان النص يبقى أكتر سيولة).
- 6اخبزيه في فرن سخن على 200 درجة لمدة 10-12 دقيقة لحد ما الأطراف تستوي والنص يفضل بيرعش شوية، واقلبيه على طبق على طول وقدميه فورًا وهو لسه سايح من جوه.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.