دونات اقتصادي بمكونين بس وفي دقيقتين
4.8
وضع الطبخبمكونين بس وفي دقيقتين دونات اقتصادي الامريكي بدون خميره و بيض هاتعملو الدوناتس بكل سهوله كوب من الدقيق متعدد الاستعمالات 140 جرام+ ملعقه ونصف شاي بيكنج بودر(يستبدل بكوب دقيق داتي الاختمار) كوب الا ملعقتين زبادي( 190 جرام) يستبدل بنصف كوب حليب (112 جرام) دونات اقتصادي
- 1في وعاء، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر مع بعض (أو استخدمي دقيق ذاتي الرفع).
- 2ضيفي الزبادي على الخليط الناشف واخلطي بملعقة لحد ما تتكون عجينة طرية ولزقة شوية، وابعدي عن العجن الزيادة.
- 3اقلبي العجينة على سطح مرشوش دقيق خفيف وابرطشيها بلطف لسمك حوالي 1.5 سم.
- 4قصي دواير بقالب الدوناتس أو بكوبايتين مقاس مختلف، واحدة للحافة الخارجية والتانية الأصغر للنص.
- 5اقلي الدوناتس والنص بتاعها في زيت ساخن لمدة دقيقة لدقيقتين على كل وش لحد ما تاخد لون دهبي، وخدي بالك لأنها بتستوي بسرعة.
- 6صفيها على ورق مطبخ، وبعدين رمّسيها على طول في سكر القرفة أو أي إضافة تحبيها وهي لسه سخنة عشان تلزق كويس.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.