كازان ديبي الحلا التركي الترند آشهر تحليه تركيه اللي قالب الدنيا بطريقه مبسطه وسهله والنتيجه مضمونه
4.8
وضع الطبخ٣ اكواب حليب ٧٥٠ ملي ٣ معالق كبيره دقيق معلقه ممسوحه نشا صفار بيضه فانيليا ٣ معالق لبن بودره ٣ معالق سكر ٤ معالق سكر للكراميل
- 1اخلطي اللبن والدقيق والنشا وصفار البيض ولبن البودرة مع بعض لحد ما يتجانس.
- 2سيبي الخليط على نار هادئة وانتي بتقلبي باستمرار لحد ما يتكثف ويبقى بودينج ناعم، وضيفي الفانيليا.
- 3جهزي كراميل جاف بالسكر في طاسة تانية لحد ما يبقى لونه عنبي غامق، وصبيه في قاع الصينية وميليها عشان يتوزع بالتساوي.
- 4صبي البودينج الدافي فوق طبقة الكراميل وسوي الوش.
- 5سيبيه يبرد لحد درجة حرارة الغرفة، وبعدين برديه في الثلاجة لحد ما يتماسك تمام.
- 6اقلبيه في طبق التقديم عشان طبقة الكراميل تبقى فوق، وحمري الوش شوية تحت الشواية عشان علامات الحرق التقليدية.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.