وصفه عيلتي المفضله لو عندكم بطاطس اوعو تقلوها وجبه عائليه بالبطاطس من لذاذتها ممكن اكلها كل يوم
4.8
وضع الطبخ٤ حبات بطاطس نصف كيلو لحم مفرومه بصله ٤ حبات طماطم ملح-فلفل-بابريكا-قرفه-زعتر جبنه شرايح او مودزريلا كوب حليب كامل الدسم بيضه او بيضتين حسب الحجم
- 1قشري البطاطس وقطعيها شرائح رفيعة، وتبليها تتبيلة خفيفة.
- 2حمري اللحمة المفرومة مع البصل المفروم لحد ما تستوي تمام، وتبليها بالملح والفلفل والبابريكا والقرفة والزعتر.
- 3ضيفي الطماطم المقطعة للحمة واسيبيها على النار شوية لحد ما تتكثف قليلاً.
- 4رصي نص شرائح البطاطس في صينية فرن، افردي خليط اللحمة فوقها، وغطيها بباقي شرائح البطاطس.
- 5اخفقي اللبن مع البيض وصبيه بالتساوي على الصينية عشان يتغلغل بين الطبقات.
- 6غطيها بشرائح الجبنة أو الموزاريلا.
- 7اخبزيها لحد ما البطاطس تطري والوش ياخد لون دهبي ويتقرقع.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.