الفراخ السريعه أسرع تتبيله للفراخ جاهزه ف نص ساعه أحلي طعم وأحلي صوص يجنن +طريقه رز المطاعم المبهر
4.8
وضع الطبخللتتبيله: معلقتين زبادي معلقتين معجون طماطم نصف كوب زيت ملح-فلفل معلقه صغيره بابريكا معلقه متوسطه بهارات فراخ معلقه متوسطه كاري ربع لنصف معلقه صغيره كمون معلقه كبيره مليانه مرقه دجاج بودره معلقه كبيره ثوم مهروس للرز المبهر: ٤ اكواب رز بسمتي كوب الا ربع زيت بصله مقطعه ٤ حبات طماطم مبشوره جزرتين مبشورين ملح-فلفل معلقه كبيره بهارات مشكله معلقه كبيره كزبره معلقه كبيره كركم معلقه صغيره قرفه معلقه صغيره ثوم بودر معلقه صغيره بصل بودر نصف معلقه صغيره حبهان مطحون
- 1اخفقي مكونات التتبيلة (الزبادي، الصلصة، الزيت، البهارات، الثوم) لحد ما تبقى عجينة ناعمة متجانسة.
- 2غطي قطع الفراخ بالتتبيلة كويس ودلكيها بإيدك، واسيبيها ترتاح ١٥-٢٠ دقيقة على الأقل.
- 3اشوي أو اطبخي الفراخ في طاسة أو فرن ساخن لحد ما تاخد لون دهبي غامق وتستوي تمام، وادهنيها بالصوص وهي بتتسوي.
- 4للرز، حمّري البصل في الزيت لحد ما يدبل، وضيفي الطماطم والجزر المبشورين وسيبيهم يجفوا شوية.
- 5ضيفي البهارات وقلبيها ثواني عشان ريحتها تطلع، بعدين ضيفي الرز وقلبيه في الخليط دقيقة.
- 6ضيفي الميه، سيبيها تغلي، بعدين غطي الحلة وسيبيه على نار هادئة لحد ما يستوي الرز ويشرب الميه.
- 7فرفشي الرز بالشوكة وقدمي الفراخ فوقه مع الصوص.
التعليقات (0)
نشر
مفيش تعليقات لسه.